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Receita Deliciosa de Perna de Peru Assada

Como Fazer Perna de Peru Assada | Receita Carne Esta receita de perna de peru no forno com limão e ervas frescas é irresistível. Simples de preparar, é perfeita para reunir a família à mesa. Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! ⏱️preparação - 30 min⏱️total - 120 min🧑‍🤝‍🧑4 pessoas INGREDIENTES 2 dentes de alho Salsa, q.b. Coentros, q.b. Tomilho, q.b. Raspa e sumo de 1 limão 2 c. sopa de azeite 1/2 c. sopa de colorau 1/2 c. sopa de mel 1 c. café de sal Pimenta-preta q.b. 1 perna de peru 1 folha de louro 75 ml de vinho branco Salsa picada, q.b. Limão para decorar MODO DE PREPARAÇÃO 1. Com a mão, separe cuidadosamente a pele da carne na parte abaulada da perna de peru. 2. Num almofariz, coloque os dentes de alho, as ervas aromáticas, a raspa e o sumo dos limões. Esmague tudo até obter uma pasta e introduza-a cuidadosamente sob a pele do peru. 3. Coloque a perna num tabuleiro de ir ao forno. 4. Misture o azeite, o colorau, o mel, sal e pimenta-preta. Barre a perna com esta pasta. Acrescente o louro e regue com o vinho branco. Deixe a marinar de um dia para o outro. 5. Leve a perna ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos, tapada com folha de alumínio e durante 1h15 sem cobertura, regando ocasionalmente. 6. Sirva a perna de peru, decore com rodelas de limão e salsa picada. Saiba mais sobre esta e outras receitas aqui: https://feed.continente.pt/receitas/p... Não se esqueça de subscrever o canal -    / @continenteoficial   #carne #receitasrapidas #receitasfaceis #menusemanal