Rendang Simple - Masakan Rendang Bikin Ketagihan скачать в хорошем качестве

Rendang Simple - Masakan Rendang Bikin Ketagihan

RENDANG SIMPLE resep Rudy Choirudin BAHAN 1 (Bumbu Halus) • 12 buah Bawang Merah • 6 siung Bawang Putih • 4 cm Lengkuas • 3 cm Jahe • 2 saset Desaku Bumbu Gulai Padang • 100 ml Air BAHAN 2 • 750 gram Daging Rendang, dipotong serasi • 2 batang Serai • 4 lembar Daun Jeruk • 1 lembar Daun Kunyit • 1 sendok teh Garam • 1 sendok teh Gula Pasir • 1 liter Santan, dari 2 butir kelapa • 250 ml Santan CARA MEMBUAT • Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, Desaku Bumbu Gulai Padang, dan air). • Didihkan daging, serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, gula, 1 liter santan, dan bumbu halus (bahan 1) dengan api sedang. • Kecilkan api dan tutup panci. Masak daging selama 30 menit. Aduk sesekali hingga bumbu mulai mengental atau menjadi gulai. • Aduk terus menerus hingga bumbu menyusut 40% atau menjadi kalio. • Aduk terus hingga bumbu pekat dan berminyak atau menjadi rendang muda. • Setelah daging empuk dan warna bumbu lebih gelap, masukkan 100 ml santan. Masak hingga santan menyusut dan pekat kembali. • Masukkan 150 ml santan, masak hingga kekentalan yang diinginkan. Matikan api. Hidangkan. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis    • TUMISAN PRAKTIS   Resep & Metode Desaku Marinasi    • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • Kreasi Masakan Kari Nusantara   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Lodeh   Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara    • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Opor   Kreasi Masakan Balado    • Kreasi Masakan Balado   Super Simpel Maksimal    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • Kreasi Masakan Sambal Goreng   Kreasi Masakan Opor    • Kreasi Masakan Opor