Скачать с ютуб Суп-пюре из шампиньонов со сливками. Замечательный, очень вкусный суп! Приготовить очень просто! в хорошем качестве

Суп-пюре из шампиньонов со сливками. Замечательный, очень вкусный суп! Приготовить очень просто!

Сливки «Чудское озеро» http://chudozero.ru Сегодня у нас очень вкусный супчик. Суп-пюре из шампиньонов со сливками! Несложный в приготовлении, но очень вкусный! Для приготовления нам понадобится: Куриный булъон 500-600 мл (заранее приготовленный) Шампиньоны 400-500 гр Сливки 10% 200 мл Луковица среднего размера 1-2 картофелины Пара кусочков хлеба Немного чеснока Немного зелени (укроп) Процесс крайне прост. Картофель нарезаем крупными кубиками и отправляем вариться до готовности в куриный бульон. Лук мелко шинкуем, шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Лук обжариваем в небольшом количестве растительного масла (на ваш вкус) до появления лёгкой прозрачности, затем добавляем шампиньоны и жарим их минут 7-10 в зависимости от количества. Отправляем грибы обжаренные с луком в кастрюлю с бульоном и блендером превращаем их в пюре. Если у вас блендер не погружной, то бульон и грибы надо поместить в чашу для блендера. На небольшом количестве растительного масла обжариваем гренки. Можно их приготовить даже без масла совсем на медленном огне - так они будут хрустящие без лишней маслянистости. Но это на ваш вкус. Гренки не забудьте посолить и поперчить. В суп заливаем сливки и на медленном огне варим ещё минут пять. В готовый суп добавляем гренки, посыпаем немного зеленью, добавляем немного тёртого чеснока и всё! Приятного аппетита! Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить крем-суп с грибами! Ножи Samura можно купить со скидкой 20%! Промо-код: Yakex http://samura.ru Кстати, разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK https://goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме https://goo.gl/KmbtEO ---------------------------------------------------------------------------------- Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Vkontakte https://vk.com/yakex Instagram   / yakexru   Facebook   / yakexru   Twitter   / yakexru   Plus Google https://www.google.com/+yakexRU