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Un BÁSICO que hará grandes tus platos. Fumet de gambones o langostinos

El “✅Fumet de langostinos o gambas✅” es un básico de cocina que vamos a utilizar en muchas recetas y que conviene explicar como se hace. No tiene ninguna dificultad como podréis comprobar y sin embargo, un arroz que lleve un fumet como este podría cambiar el universo del sabor de un plato. ✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade... ✅Visita mi web: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali... ✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻  / lacocinadefrabisa   ✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻  / lacocinadefrabisa   Visita la receta por escrito en mi blog, LA COCINA DE FRABISA 👉🏻 https://lacocinadefrabisa.lavozdegali... ➡️INGREDIENTES 100 ml de aceite de girasol (es mejor que no aporte sabor) 300 g de cáscaras y cabezas de gambones o langostinos frescos o congelados 2 litros de agua 2 dientes de ajo ½ cebolla 1 copa de coñac (50 ml) ½ vaso de vino blanco (100 ml) Sal y pimienta de molinillo. - ➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏 🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀 ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏