BÖYLE BİR PASTA DAHA ÖNCE HİÇ GÖRÜLMEDİ /VİŞNELİ ALMAN PASTASI скачать в хорошем качестве

BÖYLE BİR PASTA DAHA ÖNCE HİÇ GÖRÜLMEDİ /VİŞNELİ ALMAN PASTASI

Malzemeler yarım paket tereyağı 2 tane yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik toz seker 1 paket vanilya 3 su bardağı un tepeleme 1 paket kabartma tozu Kremasi 2 yumurta 200 ml sıvı krema 1 paket vanilya 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt Yarım su bardağı toz seker Yarım su bardağı nişasta Vişneli sos 2 yemek kaşığı nişasta yarım kilo vişne 2 yemek kaşığı şeker yarım bardak vişne suyu Hazırlanışı öncelikle vişneli sosu hazırlayıp soğumaya bırakalım.Vişnelerin çekirdeğini çıkartalım tencereye alıp,Vişne suyundan yarım su bardağı ayırın. içine damak zevkine göre şeker ekleyeyip Kaynamaya bırakın. Kaynayınca ayırdığınız Vişne suyuna nişastayı koyup iyice karıştırıp tencereye dökün ve koyulaşan kadar kaynatıp altını kapatın Hamuru için Oda sıcaklığında ki tereyağını ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip İyice çırpıp unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak tart hamuru elde edin. Üzeri için biraz ayırın kaseye alıp unu dokup kırıntı elde edin. Hamuru fırın kağıdı geçirilmiş kelepçeli kek kalıbına eşit olacak şekilde yerleştirin. Kremasını hazırlayın Karıştırma kabına sırasıyla tüm malzemeleri ekleyerek çırpın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyi karıştırın Kalıba önce soğumuş Vişne sosu döküp vişnenin üzerine kremayı ekleyip en üste kırıntıları serpiştirin 180 derece fırında üzeri kenarları kızarana kadar pişirin. Pişen pastayı oda sıcaklığında soğutun 3/4 saat dolapta dinlendirin sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim Afiyetle