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材料: 青土芒果/Green Mango/グリーンマンゴー 砂糖(果肉的1/2)/Sugar/砂糖 鹽(果肉的1/100)/Salt/塩 做法: 1.芒果洗淨,去皮去籽,切寬條狀。 2.加鹽去澀水,醃漬1小時後抓出水。 3.倒掉澀水,用淨水清洗2次去鹽份 ,瀝乾水份。 4.加糖攪拌至糖融化。 5.冷藏醃漬入味後即可食用。 6.可加入酸梅或汽水口感更豐富。 7.分成小包裝,冷凍可長期保存。 【排行】 1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理 • 試做名廚菜單🔥豆腐這樣做香嫩美味 Fried Tofu With Eggs シェフの... 2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片 • 純素麥當勞薯餅🔥無麩質 簡單美味 Vegan Hash Brown ハッシュブラウン 3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷 • 電鍋南瓜發糕🔥無泡打粉 Steamed Pumpkin Cake 蒸しカボチャケーキ 4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏 • 電鍋版🔥黑糖糕 無泡打粉 暄軟美味 Brown Sugar Cake 蒸し黒砂糖ケーキ 5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜 • 電鍋🔥烤番薯 香甜可口 Baked Sweet Potato 焼き芋の焼き方 6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘 • 自製芝麻糖🔥10幾分鐘搞定 Sesame Candy ゴマ飴の作り方 7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬 • 純素蘿蔔糕🔥電鍋版 冷掉也不死硬 Vegan Radish Cake 大根もち 8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元 • 電鍋自製優格🔥如希臘式優格般濃郁 Milk Yogurt ミルクヨーグルトの作り方 9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香 • 電鍋滷蛋🔥加2種藥材 比賣的還鮮香入味 Braised Eggs 煮玉子の作り方 10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水 • 春捲皮🔥1食材 做出薄能透光春捲皮 Springroll Wrappers 春巻きの... 11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元 • 電鍋🔥杏仁茶 Sweet Apricot Kernel Tea 12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜 • 電鍋蒸玉米🔥不加水 留住營養更清甜 Steamed Corn 蒸しとうもろこし 13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步 • 冷凍水餃變煎餃 Fried Dumplings 焼き冷凍餃子の焼き方 14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯 • 【電鍋🔥素碗粿】在家就能做出 比賣的還好吃 Salty Rice Pudding お... 15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃 • Видео 【飲品】 杏仁茶 • 電鍋🔥杏仁茶 Sweet Apricot Kernel Tea 鮮奶咖啡吸吸凍 • Видео 麵茶粉 • Видео 養生糙米茶 • 純素養生糙米茶/玄米茶🔥增強免疫力 Strengthen Immune System... 烤黑豆&黑豆茶 • Видео 米漿 • Видео 彩色豆漿 • Видео 【冰品】 芋頭鹹餅冰 • Видео 情人果 • 3種口味🔥情人果 甘甜爽脆 Candied Green Mango グリーンマンゴー... 芒果冰淇淋 • Видео