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#安部司 #食品の裏側 #安部ごはん #時短無添加レシピ #時短レシピ 安部ごはんをご視聴いただきありがとうございます! 「世界一美味しいプロの手抜き和食『安部ごはん』」 公式Youtubeチャンネルを開設しました! 「時短・無添加で本格和食」 “食品のプロ”安部司が15年かけて考案した 至極のレシピをわかりやすくご紹介していきますので ぜひチャンネル登録をして応援よろしくお願いいたします☺️ ▷https://x.gd/gyunc 今回は「安部ごはん」に欠かせない 5つの魔法の調味料1つ目「かえし」の作り方を ご紹介いたしました! 【かえし】常温で3ヶ月保存可能 ▽材料▽ ・しょうゆ:100ml (または500ml) ・砂糖:30g (または150ml) ▽作り方▽ 蓋付きの保存瓶やペットボトルに砂糖と醤油をいれ 常温で1週間ほど置くだけ! (時々振ると早く溶ける。 さらに急ぐ人は50度くらいの湯煎で溶かす) ▽ポイント▽ 砂糖が溶けたらすぐに使用できますが 1週間寝かせることでより熟成した味になります! 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 *書籍のお知らせ* “食のプロ”安部司が15年かけて考案した 至極のレシピを詰め込んだ「安部ごはん」 購入はこちら▷https://amzn.asia/d/0sJYyfJ ◎大好評につきパワーアップして登場 レシピ本第2弾「安部ごはん②」 購入はこちら▷https://amzn.asia/d/cxCWB6v ◎【80万部突破!】 食品添加物の現状や食生活の危機感を訴えた 著書「食品の裏側」 購入はこちら▷https://amzn.asia/d/2eOQwVW ◎一冊目に書けなかったさらに”ヤバイ”裏側 「食品の裏側2 -実態編-」 購入はこちら▷ https://amzn.asia/d/aWZyWAI 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 <写真提供> 『安部ごはん』(東洋経済新報社)より ▷https://str.toyokeizai.net/books/9784... <撮影協力> タカコナカムラwhole foodスクール ▷https://www.wholefoodschool.com/ <食材協力> 旬楽膳 ▷https://syun-online.com/ <監修> 加工食品診断士協会 ▷https://shokuhin.or.jp/