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白菜使い切りシリーズ! 【白菜の和風クリーム煮】フライパンひとつで15分レシピ 1 год назад


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白菜使い切りシリーズ! 【白菜の和風クリーム煮】フライパンひとつで15分レシピ

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 白菜を縦に切るからトロトロだけど食感が残る! 生クリーム不使用、牛乳だけで濃厚うまうま。 あったかとろとろ、ご飯もススム味付けです。 ○材料 豚バラしゃぶしゃぶ用;100g  白菜:1/4個(400g) 玉ねぎ:1/2個  サラダ油:小さじ2 A 水:100ml 砂糖:小さじ1 塩:小さじ1/2 B 牛乳:200ml 片栗粉:小さじ1 00:00 料理紹介 00:40 材料の紹介 01:07 白菜を切る 02:59 玉ねぎを切る 03:14 野菜を炒める 04:05 肉を入れる 05:32 フタをして5分 07:07 完成 07:21 試食セルフ食レポ #きじまごはん #白菜 #クリーム煮 #きじまりゅうた ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの3代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです!、応援よろしくお願いします! 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram:   / ryutakijima   twitter :   / kijimaryuta  

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