Die Blindprobe - Wein aus Portugal - 5 MINUTEN FÜR WEIN (AM LIMIT) скачать в хорошем качестве

Die Blindprobe - Wein aus Portugal - 5 MINUTEN FÜR WEIN (AM LIMIT)

Anzeige // Hier gehts zu den Weinen: 2020 ALVARINHO "GRANIT": https://shop.weinamlimit.de/wein/weis... 2020 ALVARINHO "CLASSIC": https://shop.weinamlimit.de/wein/weis... Die Quinta de Soalheiro in der Blindverkostung Die Familie Cerdeira ist eng mit der Vinho Verde Subregion Moncao e Melgaco verbunden. Luis Vater, Joao Antonio, war der Erste der seinen Alvarinho auf den harten Granitböden direkt an der spanischen Grenze reinsortig ausbaute. Das war 1974, direkt nach der Nelkenrevolution, die für viele Portugiesen und Winzer ein Befreiungsschlag von der Diktatur darstellte. Der Vinho Verde war bis dato zwar ein bekannter Wein, meistens aber nur von lokaler Bedeutung und ohne nennenswertes Image. Der Alvarinho war und ist in vielen Zonen des Vinho Verde ein wichtiger Blendingpartner. Als Solist durfte er bis damals nicht auftreten. In der Zwischenzeit ist viel Wasser durch den Minho in den Atlantik geflossen und Soalheiro (das Sonnenplätzchen) unter der Leitung der Geschwister Maria João & Antonio Luis Cerdeira zu einem der besten Weingüter Portugals aufgestiegen. Keiner versteht sich besser darauf, die unterschiedlichen Facetten dieser großartigen Rebsorte so präzise herauszuarbeiten wie sie. Preislich liegen diese Stoffe zwar über dem Gebietsdurchschnitt, aber im internationalen Vergleich sind sie vergleichsweise günstig. Selbst der Soalheiro Classic kann ohne weiteres 20 Jahre reifen, obwohl wir ihn sehr gerne in den ersten 5 Jahren trinken. Was ist das Besondere an dem Alvarinho Granit? Dieser sehr feine und elegante im Stahltank ausgebaute Weißwein stammt aus höheren, kühleren Lagen von Melgaco. Ein anspruchsvolles Terroir für die Reben, das einen sehr geradlinigen Stil mit viel Substanz hervorbringt. Der Soalheiro Granit ist von glockenklarer Präzision, mineralischer Anmutung und hat einen steinigen, beziehungsweise weniger fruchtigen Charakter als der Soalheiro Classic. Er ist trocken, steinig, frisch, saftig, pur und klar mit einer bezaubernden Limonenfrucht. Der Granit ist der perfekte Aperitif, ideal für Feiern, weil er eine beschwingte positive Energie im Glas verströmt und mit einem Teller Seafood stellt selbst der größte Zweifler keine Fragen mehr. Auf mehr knackig-frischen Spaß im Glas, Hendrik, Bianca & das WaL-Team