Мини-булочки из цельной пшеницы с шоколадной глазурью скачать в хорошем качестве

Мини-булочки из цельной пшеницы с шоколадной глазурью

  / old___fashioned_   [email protected] Книга выпечки Old Fashion https://www.yes24.com/Product/Goods/1... ======================================== Ингредиенты (около 30-32 мини-булочек) 150 г несоленого масла 90 г сахара 3 г соли 320 г универсальной муки или муки для тортов 90 г цельнозерновой муки 7 г разрыхлителя 70 г жирных сливок 70 г молока 2 г ванильного экстракта или пасты (по желанию) 100 г темного шоколада 60 г темного кувертюра ✔Использование несоленое масло, сливки и холодное молоко. ✔Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 338℉ в течение 23 минут (я выпекала его долго, чтобы он стал хрустящим.) ✔Я рекомендую ферментированное масло и использовать разрыхлитель без алюминия. ✔Если вы используете только шоколадный кувертюр, темперирование шоколада обязательно. ✔Сконы лучше всего готовить в день их приготовления. ============================================ Информация о фоновой музыке https://soundcloud.com/jiye-kim-6/wha... Mini-bulochki iz tsel'noy pshenitsy s shokoladnoy glazur'yu   / old___fashioned_