עוגיות בית לפסח ללא גלוטן | פרק - 432 скачать в хорошем качестве

עוגיות בית לפסח ללא גלוטן | פרק - 432

אני קוראת להן עוגיות הבית של פסח, אבל הילדים שלי קוראים להן "העוגיות הפושטיות של פסח" – כי הן באמת הכי פשוטות שיש: ערבוב בקערה אחת, בלי מיקסר, בלי מנוחה לבצק, ותוך כמה דקות הן כבר בתנור. אבל אל תתנו לפשטות להטעות אתכם – הן כל-כך טעימות, קריספיות ונחטפות בקצב שלא תספיקו למלא שוב את הקופסה! הן עשויות על בסיס קמח תפוח אדמה, שמעניק להן את המרקם הקריספי, בתוספת ניחוח עדין של תפוזים, גרידת לימון ווניל. הן גם ללא גלוטן, ואם אתם לא אוכלים קטניות – אפשר להחליף את הטחינה הגולמית בקלות בממרח שקדים או חמאת שקדים. מצטרפים לערוץ ומקבלים גישה להטבות:    / @heninthekitchen   הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא: https://bit.ly/3R3ZQIR את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי: https://www.heninthekitchen.com/ וכאן: כ-24 עוגיות השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל מצרכים: 1 כוס קמח תפוחי-אדמה חצי כוס סוכר 1 כפית אבקת אפייה שמינית כפית מלח רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס מיץ תפוזים סחוט רבע כוס שמן חצי כפית תמצית וניל גרידת לימון מחצי לימון אופן הכנה: לחמם תנור ל-160 מעלות במצב טורבו. להניח בקערה קמח תפוחי-אדמה, סוכר, אבקת אפייה ומלח, לערבב. להוסיף טחינה, מיץ תפוזים, שמן, תמצית וניל וגרידת לימון. לערבב היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה ללא גושים במרקם של משחה סמיכה. בעזרת כף קפיצית (בקוטר 3.5 ס"מ), או שתי כפיות או עם שתי ידיים רטובות, לעצב מהבצק כדורים קטנים ולהניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה במרווחים של כ-2 ס"מ אחד מהשני. להרטיב מעט את קצות האצבעות ולהחליק את פני העוגיות. להכניס לתנור לאפייה של כ-15 דקות או שהן מזהיבות. להוציא ולצנן לגמרי. לשמור בקופסה אטומה עד שבועיים. הספר שלי: https://book.heninthekitchen.com/ אינסטגרם:   / heninthekitchen   פייסבוק:   / heninthekitchen   הסטודיו שלי - תכנון ועיצוב מטבח קורל חזין - https://koral-khazin.com/ מטבח של חברת מיי קיטצ'ן - https://mykitchens.co.il/ פרזול מטבח חברת בלורן - https://www.bluran.co.il/ מוצרי איכות למטבח חברת ניגא - https://www.nyga.co.il/ מוצרי חשמל קבוצת ח.י - https://www.hye.co.il/ תאורה חברת שופלייט - https://shoplight.co.il/