PH метр для закваски: важный инструмент или пустая трата денег? Обзор от скачать в хорошем качестве

PH метр для закваски: важный инструмент или пустая трата денег? Обзор от

Вы знали, что pH-метр – это важный инструмент для выпечки на закваске? Он помогает контролировать кислотность, а значит, влияет на вкус, структуру и ферментацию теста. В этом видео я расскажу: ✅ Зачем нужен pH-метр в хлебопечении ✅ Как выбрать прибор и стоит ли переплачивать ✅ Сравню два pH-метра: дешёвый китайский и эталонный в 6 раз дороже Ссылка на китайский https://shop.yieryimeters.com/product... Эталонный https://www.testo.com/sl-SI/testo-206... Если вы печёте хлеб на закваске или хотите улучшить результат, это видео для вас! 🔔 Подписывайтесь, если хотите больше полезных видео про натуральную выпечку! 📌 Записаться на бесплатные уроки: https://vk.cc/cjNIkk 📖 Моя книга: https://www.litres.ru/70492831 🍞 Полный курс "Живой хлеб": https://vk.cc/cp58hT 🌾 Курс по безглютеновой выпечке: https://vk.cc/cjNIzu 🏢 Кураторство и консалтинг пекарен: https://vk.cc/cjNID9 Полезные видео: ▶️    • С чего начать печь   ▶️    • Не покупайте хлеб! Пеките сами полезный до...   ▶️    • Инвентарь домашнего пекаря   💬 Давайте дружить! 📢 Телеграм-канал "Живой хлеб": https://t.me/inklukva 📷 Instagram:   / inklukva   📌 Сообщество ВКонтакте: https://vk.com/inklukva 🎬 TikTok:   / inklukva   #закваска #хлеб #выпечка #ферментация #pHметр #кислотность #натуральныйхлеб #домашнийхлеб #хлебопечение #здороваяеда #инструментыдлявыпечки