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Rollo de Calabacín 🥒🫔 - Recetas de verduras | Lidl España

Toni nos trae una idea que seguro que nos saca de más de un apuro: un rollo de calabacín ideal para tomar de aperitivo, primer o segundo plato. ¡No te pierdas la receta! 🔔 ¡Suscríbete al canal de y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí:    / lidlespana   00:00 Introducción 00:30 Rallamos el calabacín y hacemos la masa 01:45 Horneamos 02:30 Hacemos el relleno 03:00 Enrollamos 03:20 ¡A disfrutar! 🏠 La Casa De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list... 🍴 La Cocina De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list... 🌱 Recetas de frutas y verduras:    • Recetas con Frutas y Verduras 🥦 🥝  - Lidl ...   ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Ver receta completa: https://recetas.lidl.es/recetas/rollo... INGREDIENTES: Para el rollo de calabacín: 800 g de calabacín (250 g) 4 huevos (3 g) Sal (1 g) Pimienta negra Kania (1 g) Ajo granulado Kania 60 g de harina de trigo Belbake Para el relleno: 400 g de queso untar hierbas Milbona (2 g) Sal (1 g) Pimienta negra Kania ELABORACIÓN: 1. Rallamos un calabacín y lo disponemos sobre un colador con un poco de sal para retirar el exceso de agua. Mientras tanto, en un bol añadimos los huevos, una pizca de sal, pimienta, ajo y removemos hasta integrar. 2.Vertemos el calabacín bien escurrido, la harina tamizada y mezclamos hasta formar una mezcla homogénea. Disponemos la masa sobre una bandeja con papel de hornear y extendemos uniformemente la preparación. 3. Cortamos un calabacín en láminas finas y lo añadimos sobre la masa uno al lado del otro, hasta cubrir toda la superficie. Horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos, retiramos y dejamos enfriar. 4. En un bol mezclamos el queso crema, una pizca de sal y pimienta. Repartimos la mezcla sobre la masa, del lado del huevo, enrollamos hasta formar el rollo, cortamos en porciones y… ¡listo para disfrutar! INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN: Es posible que en verano nos apetezcan platos rápidos y este rollo de calabacín es una buena opción. Tenemos una buena fuente de proteínas por parte de los huevos, así como el queso de untar. También tenemos una ración de hidratos por parte de la harina de trigo. Podríamos usar una harina sin gluten para tener una receta apta para personas con celiaquía. Aunque sí tenemos una ración de verduras por parte del calabacín, siempre podemos añadir más verduras o vegetales, ya sea a modo de guarnición, cómo en forma de gazpacho o ensalada de primero. Información adicional sobre el ingrediente destacado: El ingrediente principal de esta receta es el calabacín. Permite usarlo de muchas formas en cocina, ya que podemos usarlo en muchas recetas, ya sea al honor, salteado, marinado en crudo, o incluso sustituir a la pasta para lasañas o canelones, como esta receta. Es un alimento rico en agua, con un buen aporte de fibra y una muy pequeña ración de hidratos. Es rico en vitamina C y A, y aporta pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B como B9. También aporta minerales como fósforo, magnesio y calcio. #RecetasdeVerduras #LaCocinaDeLidl #LaCasaDeLidl #LidlRecetas · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook:   / lidlespana   · Síguenos en Instagram:   / lidlespana   · Síguenos en Twitter:   / lidlespana   · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/