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일본 가정식 크림 스튜 만들기 | 부드럽고 따뜻한 크림 소스 요리

🍲 일본 가정에서 사랑받는 따뜻한 크림 스튜를 만들어 봤어요! 크림 스튜는 서양의 '크림 시튜(Cream Stew)'에서 유래한 요리로, 일본에서는 가정식 메뉴로 자리 잡아 겨울철이면 꼭 먹는 인기 요리랍니다. 부드럽고 크리미한 하얀 소스에 닭고기, 감자, 당근, 양파 등 푸짐한 재료가 듬뿍 들어가서 영양도 만점! 오늘 만든 건 5인분인데... 저희 둘이서 다 먹어버렸어요 😅 그만큼 맛있다는 증거겠죠? 📌 이 영상의 핵심 포인트 일본 슈퍼마켓에서 파는 '스튜 루(가루 루)'를 사용해서 누구나 쉽게! 루를 넣을 때 불을 끄는 게 핵심! 마지막에 버터를 넣으면 레스토랑 맛! 치즈 가루, 타바스코로 취향껏 변형 가능! 🥘 재료 (5인분) 닭고기 300g 감자 2개 당근 1개 양파 1개 브로콜리 100g 물 600ml 우유 200ml 크림 스튜 루(가루) 1박스 식용유 1큰술 버터 1큰술 소금, 후추 약간 🍚 먹는 방법 일본에서는 빵과 먹는 사람도 있고 밥과 먹는 사람도 있어요! 저는 둘 다 좋아하지만 오늘은 따뜻한 밥과 함께 먹어봤습니다. 밥 위에 얹어 먹거나 따로 곁들여도 맛있어요! ✨ 토핑 추천 파마산 치즈 가루: 감칠맛 UP 타바스코: 매콤한 풍미 추가 ⏰ 타임스탬프 0:00 오프닝 0:30 재료 소개 2:00 재료 손질 4:00 재료 볶기 6:30 끓이기 10:00 스튜 루 넣기 (중요!) 12:30 마무리 14:00 플레이팅 & 시식 💡 초보자 팁 처음 만드시는 분도 스튜 루만 있으면 실패 없이 만들 수 있어요! 루에 이미 맛이 다 조절되어 있어서 복잡한 양념이 필요 없답니다. 한국의 크림 수프나 서양의 클램 차우더와 비슷하지만, 일본식 스튜는 더 걸쭉하고 크리미해서 밥이나 빵과 함께 한 끼 식사로 먹기 딱 좋아요! 추운 겨울날, 몸도 마음도 따뜻해지는 일본식 크림 스튜 꼭 만들어 보세요! 🧡 --- 👍 이 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독 부탁드려요! 🔔 알림 설정하시면 새로운 레시피를 가장 먼저 받아보실 수 있어요! #일본요리 #크림스튜 #일본가정식 #스튜만들기 #겨울요리 #크림소스 #간단요리 #초보요리 #JapaneseCuisine #CreamStew