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Policolture storiche della Valle Uzzone

"POLICOLTURE STORICHE DELLA VALLE UZZONE" Il Paesaggio Rurale Tradizionale della Valle Uzzone, nel cuore dell'Alta Langa al confine con la Liguria, segnalato per il Piemonte dal Catalogo Nazionale dei Paesaggi Rurali per la conservazione della policoltura che caratterizzava la collina italiana, è un esempio di come la civiltà rurale abbia saputo adattare le colture alle sfaccettature climatico-ambientali del territorio ed alle esigenze della comunità, creando così i presupposti per un mosaico organico di ambienti naturali e coltivati che oggi si ripercuotono sulla nitidezza del paesaggio e sulla produzione di cibo di qualità. Alla mappatura su Google Maps effettuata da ARPA in collaborazione con ISMEA-Rete Rurale Nazionale si affianca ora la pubblicazione di un video dove i protagonisti raccontano emozioni, tecniche e modelli nell'ottica di far emergere l'identità culturale come presupposto per un nuovo patto territoriale basato sulla gestione e custodia di questo patrimonio.