Piernik Dziadka Wacława скачать в хорошем качестве

Piernik Dziadka Wacława

Przepis rodzinny na Piernik świąteczny Składniki: 1kg mąki, 8 jajek, 1/2 kg miodu- część sztucznego, 1/2 kg cukru, 1 kostka masła, 1/3 szklanki Kakao, 3-4 łyżki oleju, sok i otarta skórka z cytryny, 3 łyżeczki sody, 3 przyprawy do pierników( 3 różne firmy) Miód, cukier, masło i kakao roztopić i przestudzić. Dodać do pozostałych składników, dobrze wymieszać, zabezpieczyć miskę z ciastem i wstawić do bardzo zimnego pomieszczenia lub na balkon, taras. Najlepiej na 2-3 tygodnie ale można już piec po 3 dniach. Ciasto wstawiamy dzień przed pieczeniem do domu aby uzyskało temp pokojową. Przełożyć na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego na 160 C piec 1 godzinę i 15- 20 min ostatnie minuty sprawdzamy patyczkiem czy piernik jest gotowy do wyciągnięcia.Po udekorowaniu piernika należy go spakować i odstawić na parę dni, wtedy zmięknie i nabierze mocy i będzie pysznie smakował. SMACZNEGO!!!