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【本場の佐野らーめん／ 一平食堂】昭和が香る街の食堂で絶品ラーメンを堪能／佐野厄よけ大師

今回は栃木県佐野市のご当地らーめん「佐野らーめん」を堪能する旅です。ここ佐野市周辺には昔から手軽に食べられるラーメンの食文化があり、今でも多くのお店があります。今回のお店はJR佐野駅より約1km、「佐野らーめん会」加盟の67店のひとつ「一平食堂」に行きました。 このお店、昭和41年創業ということで歴史ある昭和の佇まいのお店、とてもいい雰囲気です。 このお店は佐野のつけ麺発祥のお店とか？、こちらも人気のようです。 今回いただいたのは「ラーメン：650円」と「餃子：400円」 ラーメンは佐野ラーメン特有の平打ちぢれ麺、スープは鶏ガラと煮干し系が非常に香る、これまた昭和の香りが感じられるラーメンでした。 餃子も丁寧に焼き上げられ、パリパリの皮でとても美味しい餃子でした。 佐野には有名な関東三大師の一つ、佐野厄よけ大師があり、こちらも初めて参拝しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【佐野ラーメンとは】 栃木県佐野市周辺を中心として食べられているラーメンで、ご当地ラーメンの一つです。 佐野周辺の地域は昔は繊維業が盛んで、そこに働かれていた方々の手軽な食事として定着し、昭和初期には佐野市内だけでも160軒以上ものラーメン店があったとのことです。この食文化は現在も佐野地域のグルメとして継承されています。 特徴は竹を使って麺を打つ、青竹打ちぢれ麺が特徴です。 味は鶏ガラ醤油味が最もポピュラーですが、現在は様々な味のラーメンが登場し楽しめます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022-027/20210716-0AB #佐野らーめん #一平食堂 #佐野厄よけ大師 ■■チャンネル登録はこちらから■■ この「AG-Lab. 旅ちゃんねる」では旅の動画を投稿しています。 「日常から一歩外に出れば、それは”旅”」小旅行・グルメ・居酒屋での旨いお酒などをテーマに週に1回のペースで投稿しています 是非チャンネル登録をお願いします    / @ag-lab.tabi2019   ■この動画で紹介した内容の関連ホームページ ①食べログ「一平食堂」 https://tabelog.com/tochigi/A0902/A09... ②佐野らーめん会 https://sanoramenkai.jp/ ③佐野厄よけ大師 https://sanoyakuyokedaishi.or.jp/ ■音楽(敬称略) こばっと（DOVA-SYNDROME） kk（DOVA-SYNDROME） 甘茶の音楽工房