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Receta de Tarta de aromas

Tarta de aromas INGREDIENTES: 250g de harina integral 3 huevos ecológicos 2 cucharadas soperas de aceite de girasol 2 cucharadas soperas de miel de abejas 1 yogur 1 vasito de leche de espelta o arroz o soja 1 cucharadita de café de comino molido 1/2 cucharadita de café de canela en polvo 1 cucharadita de café de anís en grano 2 sobres de levadura para repostería 2 cucharadas soperas de crema de almendra (opcional) 6 nueces peladas para decorar 1 tableta de chocolate Pre calentar horno a 170º 12 min Añadir en un bol las harina, los huevos, el aceite, la miel, el yugur, la leche, remover hasta conseguir que quede homogéneo. Se agregan las especias, la levadura y opcionalmente la crema de almendras blanca. En un molde untado de aceite colocar la masa con una espátula, decorar con los trozos de nueces y a continuación introducir en el horno durante 20 min a 170º. Comprobar con un palillo si la tarta ya está cocinada, sacar del horno y dejarla enfriar cubierta con un paño de cocina limpio. Se parte la tarta por la mitad para rellenarla de chocolate fundido al baño maría o rellenar con cualquier ingrediente que os apetezca, por ejemplo con mermeladas o crema pastelera. Buen provecho. Receta: Xavier Duacastilla para http://blog.3organic.com/