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【Trailer 預告】人身在他鄉仍能嚐到家的味道｜李錦記呈獻：他鄉的煮人｜美食｜家的味道｜ HOY TV

人在香港，不會以為叉燒、腸粉、燒賣、奶茶是甚麼矜貴美食；身在他鄉，某時某刻總是心心念念這些簡單美味，或許是一種習慣，又或許是因為味道，會讓人回憶起某些情感和經歷。近年越來越多他鄉港人，在社交平台建立專頁，分享香港美食，證明不少人仍掛念香港美食。香港美食文化博大精深，從一粒魚蛋到鮑魚海參，從傳統粵菜到創新融合菜，香港味道靠著大家對美食的熱愛和追求成功進軍外地。香港HOY全新一輯節目《李錦記呈獻：他鄉的煮人》，帶領觀眾走訪6個國家，包括加拿大、澳洲、英國、新加坡、馬來西亞和日本，尋訪各地的香港「煮人」，透過記錄他們在他鄉的生活，了解他們為香港味道的堅持和故事！身處外地，飲食文化、食材、廚房設備各有不同，面對種種挑戰，各位煮人仍多番嘗試，衝破難關，製作令人心動的香港味道。香港廚壇人才輩出，有香港廚師帶著一身本領，憑著港式料理在外地獲得米芝蓮的星級肯定；有大廚在傳統粵菜中加入創意，創出新派粵菜，吸引更多外國人品嚐香港美味；亦有一班熱愛美食的素人廚師，憑著香港人的創意和韌力，開設茶餐廳，準時九點，便有食客在店外大排長龍。一底雞蛋仔、一碗涼茶、一件缽仔糕，足以讓人透過美食認識香港。不論是大廚還是素人廚師，全靠他們的努力和堅持，讓人身在他鄉，仍能嚐到家的味道。一連四星期，讓一眾香港煮人，與大家訴說他們與香港美味的他鄉故事。節目名稱 : 《李錦記呈獻：他鄉的煮人》Hong Kong Chefs’ Culinary Adventures 播出日期 : 2025年3月31日起，逢星期一至五播出時間 : 晚上八時半時至九時（香港HOYTV 77台）集數：共20集拍攝地點：加拿大、澳洲、英國、日本、新加坡、馬來西亞李錦記呈獻：他鄉的煮人 Lee Kum Kee Present : Hong Kong Chef's Culinary Adventures 3月31日起｜星期一至五晚 8:30｜HOY77 #他鄉的煮人 #HongKongChefsCulinaryAdventures #美食 #廚師 #名廚 #甜品 #茶餐廳 #冰室 #小食 #米線 #燒味 #叉燒 #雞蛋仔 #加拿大 #澳洲 #新加坡 #馬來西亞 #日本 #英國 #李錦記 #家的味道 #李錦記特級蠔油 #鮮味神器 #一支搞掂 #HOYTV #HOY77 ------------------------------------------------- Like & Follow 👍👍👍 HOY TV Facebook ► / hkhoy HOY TV Instagram ► / hk.hoy 有線新聞 Facebook ► / icable.news 有線新聞 Instagram ► / icable.news 有線生活 Facebook ► / icable.life 有線生活 Instagram ► / icable.life 有線娛樂 Facebook ► / icable.ent 有線健康 Facebook ► / icable.health

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