KASTENGEL RENYAH EKONOMIS – TANPA KEJU EDAM скачать в хорошем качестве

KASTENGEL RENYAH EKONOMIS – TANPA KEJU EDAM

#kastengel #kastengelekonomis #kastengeltanpakejuedam #cookieslebarandapurumi #kuelebaran2021 Oven yang aku pakai adalah Oven FANTASY MO-888 dari MITO Instagram :   / mito.id   Link Pembelian: https://shopee.co.id/mitoelectronic Spatula dan Pisau dari Stein Cookware. Instagram : https://www.ins.tagram.com/steincookware Pembelian : https://www.tokopedia.com/steincookware Business Inquiries: [email protected] ----------------------------------------------------------------------------- BAHAN-BAHAN: 100 gram butter (boleh ganti margarin) 50 gram margarin 1 – 1,5 sdm gula halus (optional) 100 gram keju cheddar, dikeringkan dulu 25 gram tepung maizena 1 kuning telur 27 gram susu bubuk 225 gram terigu protein sedang 2 kuning telur untuk olesan 65 gram keju parut untuk taburan Note: *kastengel nggak pakai gula biasanya. Tapi ini menyesuaikan selera saja. Sedikit gula bisa menyeimbangkan rasanya biar gak terlalu eneg. *keju boleh diganti edam atau parmesan atau campuran keduanya. *Kalau mau pakai terigu sangrai, gunakan sekitar 185-200 gram (berat setelah disangrai) dan dimasukkan secara bertahap ke adonan. *Resep ini sudah melalui uji coba dengan 2 merk keju. Keju Kraft rasanya lebih kuat namun saat dikeringkan/dipanggang susah dibolak-balik karena teksturnya lembek. Keju Wincheez, harganya sangat terjangkau, mudah dikeringkan, karena lebih keras. rasanya masih ok enak enak aja, namun tidak sekuat kraft. Untuk dijadikan topping kastengel cepet berubah kecoklatan. Untuk brand lain aku rasa ok-ok aja nggak ada masalah. Karena tekstur nggak selembek kraft. Menurutku memang yang paling lembek itu kraft dibanding semua keju cheddar yang pernah aku coba, tapi rasanya lebih kuat. Semua Kembali ke selera aja. INFO BUDGET untuk +-600 gram (Bagi yang membutuhkan, dihitung dari bahan terpakai saja, sesuaikan dulu dengan budget masing-masing. Ini hanya gambaran saja) 100 gram Butter Anchor salted (blok) [Rp. 13.000] 50 gram Margarin [Rp. 2.225] 15 gram gula halus [Rp. 270] 3 kuning telur [Rp. 5.700] 225 gram terigu segitiga [Rp. 2.475] 1 sachet susu bubuk [Rp. 4.000] 25 gram maizena [Rp. 438] Keju Kraft Cheddar [Rp. 19.000] TOTAL BUDGET : Rp. 47.108 Belum termasuk listrik, gas, tenaga dan kemasan. Harga jual yang disarankan : Rp. 45-65rb/300gram Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :) PERHATIAN : Video ini hanya ditayangkan di Youtube Dapurumi Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel) SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta Terima kasih :)