У нас вы можете посмотреть бесплатно ELEA DEVEX Pulsed Electric Field Industrial freeze-drying trials или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
In 2019 Elea brought their PEF Pilot system to Devex to trial Pulsed Electric Field assisted freeze-drying on strawberries. The trial helped to prove the viability of PEF enhanced freeze-drying at an industrial scale. PEF induces electroporation which opens cell membranes, enhancing production, improving quality, producing better taste, colour and aroma and shape stability. The Elea PEF Advantage system range is suitable for all types of PEF assisted drying and applicable to a wide range of products. Visit Elea: https://elea-technology.de/product/dr... Visit Devex: https://www.devex-gmbh.de/index.html