Метод в духовке: ВСЕГДА НАДЕЖНЫЙ способ прокалить сковороду из углеродистой стали скачать в хорошем качестве

Метод в духовке: ВСЕГДА НАДЕЖНЫЙ способ прокалить сковороду из углеродистой стали

Каковы актуальные цены на углеродистую сталь De Buyer? https://debuyer-usa.com/collections/c... (партнёрская ссылка) Дядя Скотт показывает, как прокалить сковороду из углеродистой стали в духовке. Мы покажем, какое масло использовать для прокачки сковороды из углеродистой стали методом прокачки в духовке. Этот метод подходит как для прокачки новых сковород из углеродистой стали, так и для обычной прокачки сковороды из углеродистой стали или просто для подкрашивания вашей сковороды из углеродистой стали. Очень важно использовать этот метод только со сковородами с ручками, подходящими для использования в духовке; если у вашей сковороды ручка с покрытием (например, De Buyer Mineral B), используйте метод прокачки на плите:    • 🍳The FASTEST (and best) Way to Season Carb...   ИНСТРУКЦИЯ Просто возьмите чистую и сухую сковороду из углеродистой стали. Если вы прокаливаете новую сковороду из углеродистой стали, обязательно строго следуйте инструкциям производителя по удалению любого покрытия, нанесенного на заводе, и не пропускайте шаги. Затем, на чистую сковороду, добавьте 1/2 чайной ложки арахисового, растительного, рапсового или масла из виноградных косточек и тщательно протрите сковороду бумажными полотенцами. Возьмите еще несколько бумажных полотенец и протрите сковороду, пока она не будет выглядеть сухой. Возможно, вам понадобится больше бумажных полотенец, но убедитесь, что на них нет подтеков, полос и капель. Затем поместите сковороду в предварительно разогретую до 230–275 °C духовку на час и десять минут. По истечении времени оставьте дверцу духовки закрытой и выключите духовку. Дайте сковороде остыть в духовке. Когда сковорода остынет, достаньте ее и проведите по ней пальцами. На ощупь она должна быть гладкой и твердой, как металл. Если масло липкое, липкое, резиновое и т.п., значит, часть масла не застыла. Нужно снова разогреть сковороду в духовке, дать маслу застыть, а затем снова охладить и проверить готовность пальцем. Теперь ваша сковорода готова, и можно начинать готовить! Рекомендуется капнуть несколько капель масла на бумажное полотенце, снова протереть сковороду и вытереть досуха, чтобы получился защитный слой. Некоторые повторяют этот процесс снова и снова, но у нас есть дела поважнее... например, готовить и есть вкусную еду! Приправьте один раз, правильно, и начинайте готовить! Спасибо, что заглянули и смотрите «Кухню дяди Скотта»! ----------------------------- 👍Клуб отличных домашних поваров дяди Скотта👍 ---------------------------- Примерно за стоимость одного блюда из фастфуда вы можете вступить в Клуб отличных домашних поваров дяди Скотта. Вы получите эксклюзивный контент, бонусных поваров, расширенные видеорецепты, ляпы (да, я их делаю много!), а также сможете поддержать и развить канал. Мы ОЧЕНЬ ценим вашу поддержку, и мы будем благодарить участников в следующих видео! Подпишитесь:    / @unclescottskitchen   -------------------- 🍳🥘🔪 Рекомендуемая посуда и принадлежности 🍳🥘🔪 -------------------- ► Посуда из углеродистой стали De Buyer: https://debuyer-usa.com/?sca_ref=4048... ► Посуда Falk: https://www.copperpans.com/?affiliate... ► Полностью плакированная нержавеющая сталь: https://amzn.to/436guh2 ► Углеродистая сталь Matfer: https://amzn.to/45dIr7K ► Индукционные конфорки Breville Control Freak: https://breville.oie8.net/Xmy7xy ► Mauviel Кухонная посуда: https://amzn.to/4k0xElU ► Чугун Lodge: https://amzn.to/4kcaNEb ► Чугун и углеродистая сталь Smithey Ironworks: https://smithey-ironware.pxf.io/PyqJ1R ► Эмалированный чугун Le Creuset: https://www.gopjn.com/t/8-9049-257057... ► Зерновые мельницы Komo в Pleasant Hill Grain: https://www.pntra.com/t/8-12416-25705... ► Термометры Thermoworks: https://alnk.to/dLjnz5M ► Эмалированный чугун Staub: https://amzn.to/3H2dIRi -------------------- 💰 Скидки на кухонную посуду в Sur La Таблица: https://www.pntrac.com/t/2-552873-257... -------------------- -------------------- Другие ссылки USK -------------------- ► Витрина магазина Uncle Scott's Amazon: https://www.amazon.com/shop/unclescot... ► Сайт Uncle Scott's: https://www.unclescottskitchen.com ► Facebook Uncle Scott's:   / unclescottskitchen   ► Twitter Uncle Scott's: https://x.com/USKUncleScott *Информация о партнёрах/инфлюенсерах: если вы перейдёте по ссылке партнёра, инфлюенсера или магазина и купите что-либо, мы получим небольшую комиссию. Как партнёр Amazon, я получаю доход с соответствующих покупок. Совершая покупки по партнёрским ссылкам, вы получаете ту же цену, но помогаете нам покрывать расходы на создание видео и покупку товаров для обзоров, и это ОЧЕНЬ ЦЕННО!! В настоящее время у USK есть партнёрские ссылки и/или ссылки влиятельных лиц на Amazon, Falk, De Buyer, Sur La Table, Thermaworks, Breville и других.*