Низкоуглеводная сливочная курица и цветная капуста на сковороде скачать в хорошем качестве

Низкоуглеводная сливочная курица и цветная капуста на сковороде

Распечатать рецепт можно здесь: https://www.dimitrasdishes.com/creamy... Ингредиенты примерно 1,4 кг куриных бёдер без кожи и костей соль по вкусу свежемолотый чёрный перец по вкусу 2-3 столовые ложки пшеничной муки 900 г (2 фунта) соцветий цветной капусты измельчённый красный перец 1/4 стакана оливкового масла и ещё немного для цветной капусты 1 мелко нарезанная луковица 6 зубчиков чеснока, тёртых 1 чайная ложка сушёного орегано 1 чайная ложка сушёного тимьяна 1,5 стакана куриного бульона 1/4 стакана свежего лимонного сока 1 стакан жирных взбитых сливок сыр фета 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки Инструкция Положите соцветия цветной капусты в большую миску и сбрызните 2-3 столовыми ложками оливкового масла. Приправьте солью и молотым красным перцем. Перемешайте и переложите в корзину аэрофритюрницы. Разогрейте аэрофритюрницу до 200 °C (400 °F) и готовьте 15 минут. Инструкция по приготовлению в духовке: разогрейте духовку до 220 °C (425 °F). Разложите соцветия цветной капусты на противне и запекайте 20–25 минут до мягкости и золотистого цвета. Обсушите курицу и приправьте с обеих сторон солью и чёрным перцем. Добавьте 2–3 столовые ложки пшеничной муки и перемешайте. Мелко нарежьте лук и отложите. Разогрейте большую сковороду или широкую кастрюлю на средне-сильном огне и добавьте 3–4 столовые ложки оливкового масла. Обжарьте курицу двумя партиями по 3 минуты с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки. Переложите курицу на тарелку. Добавьте лук в сковороду и уменьшите огонь до минимума. Готовьте до размягчения. Примерно 8 минут. Добавьте чеснок и прогрейте до появления аромата. Верните курицу в сковороду вместе с тимьяном, орегано, куриным бульоном и лимонным соком. Тушите 10 минут. Добавьте соцветия цветной капусты, сливки и сыр фета. При желании приправьте хлопьями красного перца. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте остроту. Прогрейте 3-5 минут. Украсьте петрушкой или гремолатой и подавайте. Кали Орекси! Примечания Добавьте меньше муки, если ограничиваете потребление углеводов, или не добавляйте её вовсе. Я предпочитаю добавлять её, потому что она делает соус более кремовым. Замените куриное филе или куриную грудку без костей. Сократите время тушения до 5-8 минут и добавьте цветную капусту обратно в кастрюлю одновременно с грудкой, чтобы не пережарить. Куриная грудка имеет тенденцию быть сухой, если готовить слишком долго. Добавьте обжаренные грибы или запеченную брокколи, чтобы увеличить количество овощей. Шпинат — отличное дополнение к блюду, придающее ему яркий цвет. Добавьте шпинат вместе с цветной капустой в соус. Он готовится за несколько минут. Использованная музыка: Greek Sun Time (с вступлением) ID объекта: 66582698 Автор: tonyanthony Its All Greek ID объекта: 84456733 Автор: LowNotes Официальная страница в Facebook:   / dimitrasdishes   Instagram:   / dimitras.dishes   Pinterest:   / dimitrasdis0637