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搓个小麻花而已，怎么还有数学题啊！Home made Twisted Chinese doughnuts with nostalgic taste丨曼食慢语

▋简介 #曼食慢语 之前做麻花小龙虾的时候我就发现，现在市面上很少能买到那种朴实无华的原味小麻花了。于是我就自己做了一批，是那种调味简单，口感酥脆的怀旧味道。一半咸口，一半裹了红糖，都超级酥脆，当零食吃或者涮火锅都很合适。另外不得不说，搓小麻花好好玩 ▋相关视频 麻花炒小龙虾Spicy Crawfish with fried braid dough：    • 真正的“麻小”，原来是这盆麻花小龙虾？Hubei Chinese Styl...   猫耳朵Deep-fried sweet and salty cookie：    • [Eng Sub]Deep-fried sweet and salty c...   ▋食材Ingredients ★麻花Twisted Chinese doughnuts 面粉250g，250g flour 鸡蛋一个，1 egg 盐3g，3g salt 糖5g，5g sugar 水75ml，75ml water 泡打粉0.5g，0.5g baking powder 小苏打0.5g，0.5g baking soda 植物油1大勺，1 tbsp vegetable oil ★糖浆Syrup 水100ml，100ml water 红糖+白糖100g，100g brown sugar + sugar 熟黑芝麻1大勺，1 tbsp fried black sesame ▋ 相关视频列表 中华美食 Chinese Cuisine Recipes：    • [Eng Sub]砂锅红烧肉 Chinese Braised Pork B...   亚洲料理 Asian Cuisine Recipes：    • [Eng Sub]梦幻咖喱蛋包饭 Curry Omurice【曼食慢语第93集】   休闲零食 Amanda‘s snack bites：    • [Eng Sub]【曼食慢语第78集】糖渍柚子皮 Sugaring Gra...   ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook:   / amandatastes   Instagram:   / amandatastes