[ 화니 X 지평주조 ] 95년 세월의~ '지평막걸리' 마셔보다 / 지평주조 / 막걸리추천 / 홈술추천 / 혼술추천 / Korean Food / 화니의 주방 / 늄냠TV скачать в хорошем качестве

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본 영상은 주류광고가 포함된 콘텐츠로 19세 미만의 미성년자는 시청할수 없습니다. ※ 알코올은 발암물질로 지나친 음주는 간암, 위암 등을 일으킵니다. 임신 중 음주는 기형아 출생위험을 높입니다. ※ 본 영상은 '광고(지평주조 지평 쌀막걸리 광고)'를 포함하고 있습니다. 제품 및 소정의 제작료를 지급받았습니다 지평막걸리 http://bitly.kr/FqzijdUm 입문자들도 부담없이 즐길 수 있는 막걸리! 전국의 홈플러스, 이마트, 롯데마트, GS25 등에서 구매가 가능합니다. #지평막걸리 #막걸리추천 #홈술추천 #혼술추천 사용장비 카메라 파나소닉 GH5 + 라이카 DG VARIO ELMARIT 12-60mm F2.8-4 POWER OIS 파나소닉 G85 + 라이카 DG Summilux 15mm F1.7 ASPH 파나소닉 S1(FF) + 파나소닉 S1 24-105mm F4 MACRO OIS 소니 A6400 + 소니 E PZ 18-105mm F4 G OSS 마이크 ZooM F1+SP 소니 UWP-D11 무선마이크 조명 빌트록스 VL-D85B 2대 호루스벤누 룩스라이트 116T 2대 ----------------------------------------------------------------------- 안녕하세요~! 이번에는 막걸리 먹방 입니다. 얼마전에 지평주조로부터 리뷰&PPL 의뢰를 받게 되었어요. 황주 막바지 작업을 앞두고 있어서인지 술 한잔 생각나고 해서 겸사겸사 이번 영상을 촬영하게 되었답니다. 지평막걸리 제법 이름이 나 있는 브랜드입니다. 특히 맛있기로 유명한 브랜드이지요. 그리고 또 하나! '유서깊은 양조장'으로 유명하다는 사실! 1925년부터 막걸리를 빚어왔으니 100년 가까이 되었다고 할수 있지요. 장이든 술이든 이런쪽은 오래 유지되는게 무척 어렵습니다. 왜냐하면 전쟁이나 천재지변 등을 통해서 양조장이 파괴되는 일이 자주 있었기 때문이죠. 파괴되어 다시 양조장을 만든다 하더라도 예전의 그 맛을 돌리기 힘들구요. 새로이 만든 양조장이 예전과는 다른 환경일수도 있으니까요. 다행스럽게도 이 지평주조는 전쟁속에서도 무사했습니다.(양조장 자체가 문화재 입니다...) 이 브랜드의 막걸리 제품은 크게 두가지로 나누어진답니다. 쌀막걸리 쌀을 주 재료로 한 막걸리 입니다. 타 브랜드들이 쌀막걸리 제품을 가지고 있듯, 지평도 마찬가지~ 옛막걸리 밀을 주재료로 한 막걸리 입니다. 과거 쌀이 귀한시절 쌀막걸리는 금지되었기에 밀을 주재료로 해서 막걸리를 만들었어요. 이번 영상에서 마신 제품은 쌀 막걸리 입니다. 예전에 막걸리 만들기 영상에서 다루었듯이, 막걸리는 빠르게 만들어 마실수 있는 술로 유명합니다. 면보 등에 '막 걸러' 마셨기에 막걸리라는 설이 있지요. 청주(혹은 사케)나 황주는 고형물을 가라앉인 후 위에 있는 맑은 액체만 걸러 입병을 시키지만, 막걸리는 이러한 과정이 없습니다. 때문에 타 주류에 비해 추가적인 과정이 없어 빨리 만들수 있죠. (걸러낸 후 곧장 입병과정으로 가는..) 이러한 특성 때문에 미량의 미생물과 쌀의 섬유소 등을 함께 섭취할수 있다는 이점이 있지요. 과거의 막걸리는 걸쭉한 편이었습니다. 그러나 시대가 지나면서 좀더 라이트한 타입으로 바뀌었지요. 이 지평의 경우 여기서 1도가 낮은 5도로 낮추면서 시대의 변화에 맞추었다는 생각이 들었습니다. 안주로는 일부러 외국요리를 골랐는데 잘 어울리더군요. 베트남의 반세오라니 반칙인가요? ㅎㅎㅎ 총평은? '첫 막걸리로 선택하면 딱 좋은 막걸리' 였습니다. 막걸리는 탁주층을 함께 섭취하기에 일반 주류와 달리 걸쭉한 느낌이 좀 있습니다. 어르신들께서는 음주와 식사를 함께 할수 있다는..(든든함~) 점 때문에 좋아하시기도 하지만, 젊은 층에게는 맞지 않을수도 있죠. 특히, 다소 헤비한 막걸리로 입문을 하게 될 경우 막걸리에 대한 편견이 생길수 있는데 지평은 그것으로부터 자유로웠습니다. 오히려 소주나 맥주보다 더 편하게 마실수 있다는 생각이 들었습니다. 소주는 술에 약한 사람들에게는 다소 독하게 느껴지며, 맥주는 특유의 떫은 맛이 있으니까요. 반면 막걸리는 이러한 특징이 없으니 좀더 쉽게 받아들여지지 않을까요? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ BGM 정보 Japanese Calm Grand (Main) - Koto Shakuhachi - JP [Kobat]/MotionElements.com으로부터 제공된 스톡 미디어 Inspiring Corporate [Hitshouse]/MotionElements.com으로부터 제공된 스톡 미디어 Warmhearted (Short Version) [Ligar]/MotionElements.com으로부터 제공된 스톡 미디어 Music for Early Mornings in Indonesia [Background_Music]/MotionElements.com으로부터 제공된 스톡 미디어 Spring Breeze [kimk271]/MotionElements.com으로부터 제공된 스톡 미디어 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬