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驚くほど簡単だった干し野菜に気を良くし、果物も干してみたら立派なドライフルーツができました。 気候によりますが、大体4〜5日で出来上がるようです。暖房で乾燥した室内でもよく乾きます。 薄くスライスした方が早く仕上がります。 カラカラに乾かなくても、冷蔵庫に保存すれば日持ちすると思います。 カラカラに乾けば、相当持つと思います。 今のところ室温保存で2週間経ちますが、りんごはカビが生えたりする事もなくいい状態を保ってます。 イチゴは量が少なかったので、すぐに食べ切ってしまいました。 元旦に収穫した、あの奇跡のミニトマトは、その後も小さいながらも実を次々と赤くしてくれました。茎がまだ青く枯れていないので、うまくいけば今年も実をつけるかも知れません。 <関連動画> 「元旦に収穫!奇跡のミニトマト」 • 【活かす暮らし】季節外れのミニトマトを元旦に収穫! 再生トマト ステラミニトマト 針... #ドライフルーツ #作り方