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Ramiro González: EDA Drinks & Wine Campus impulsa el futuro del vino y las bebidas en Álava

Intervención del diputado general de Álava, Ramiro González, en el acto de inicio de las obras de la sede de Vitoria-Gasteiz de EDA Drinks & Wine Campus. El proyecto, impulsado por Basque Culinary Center con el apoyo del Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Álava y el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, nace con vocación internacional para convertirse en referente en formación, innovación y generación de conocimiento en el ámbito del vino y las bebidas. La futura sede contará con laboratorios, talleres especializados, espacios de análisis sensorial y una planta piloto orientada a la elaboración de bebidas, reforzando la conexión entre talento, territorio y empresa y posicionando a Álava entre las regiones más innovadoras del sector. ____________ Ramiro González Arabako diputatu nagusiaren hitzaldia, EDA Drinks & Wine Campusen Gasteizko egoitzako obrak hasteko ekitaldian. Basque Culinary Center-ek Eusko Jaurlaritzaren, Arabako Foru Aldundiaren eta Gasteizko Udalaren laguntzarekin bultzatutako proiektua nazioarteko bokazioarekin sortu zen, ardoaren eta edarien esparruan prestakuntzan, berrikuntzan eta ezagutza-sorkuntzan erreferente bihurtzeko. Etorkizuneko egoitzak laborategiak, tailer espezializatuak, zentzumen-analisirako guneak eta edariak egiteko planta pilotu bat izango ditu, talentuaren, lurraldearen eta enpresaren arteko lotura indartzeko eta Araba sektoreko eskualde berritzaileenen artean kokatzeko.