Terrine de Canard au Poivre Vert | Recette Maison Traditionnelle (Tous en cuisine avec Seb) скачать в хорошем качестве

Terrine de Canard au Poivre Vert | Recette Maison Traditionnelle (Tous en cuisine avec Seb)

Terrine de canard au poivre vert maison : une recette généreuse, parfumée et parfaite pour vos repas festifs ou vos plateaux de charcuterie. Un mélange d’épices, d’herbes et de parfum d’alcool qui sublime le canard pour une terrine riche en goût et facile à préparer. 🛒 Ingrédients (proportions au kilo de viande) 500 gr de magret de canard 500 gr de gorge 12 g de sel --------------------------- ou 15 gr 2 g de piment d’Espelette 2 g de poivre moulu 3 g de muscade --------------------------- ou 1 gr 1 trait de Cointreau et/ou Armagnac --------------------------- ou 8 cl Poivre vert en grains et/ou pistaches concassées 2 échalotes finement ciselées --------------------------- ou 1 1 bouquet de persil haché 2 œufs entiers --------------------------- ou 1 Pain broyé (pour lier la farce) Servez avec un pain de campagne grillé et un verre de vin rouge corsé pour sublimer les saveurs. 🔥 Pourquoi tester cette recette ? ✔️ Une terrine maison authentique et pleine de caractère ✔️ Des saveurs raffinées grâce au poivre vert et à l’Armagnac ✔️ Parfaite pour les fêtes, apéros et plateaux de charcuterie 👉 Abonnez-vous pour découvrir mes autres recettes de charcuterie maison et partagez en commentaire vos variantes de terrines préférées ! N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. #TerrineDeCanard #RecetteMaison #CharcuterieMaison Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : ************Mon matériel en cuisine************ https://amzn.to/43oHPuH Cocotte en fonte émaillée 3,5 l https://amzn.to/3vcBqP7 KOTAI - Couteau d’Office https://amzn.to/3wqVhv6 KOTAI - Couteau de Chef Professionnel en Acier Japonais https://amzn.to/3EzgNn5 Gant à four Silicone Kitchen Craft Masterclass https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre