【foodpanda 商家讚出來】EP03 傳統冰店掌握外送平臺大數據的秘密 靠一碗冰也能創造史無前例的新高營收 | 剉冰女王 скачать в хорошем качестве

【foodpanda 商家讚出來】EP03 傳統冰店掌握外送平臺大數據的秘密 靠一碗冰也能創造史無前例的新高營收 | 剉冰女王

汐止觀光夜市裡的 30 年傳統冰店，三代齊心一同在店裡忙進忙出，不僅販售傳統冰品「古早味阿婆隨意冰」，手工現做的配料琳瑯滿目，滿滿一碗料多又實在；更有結合美學概念的藝術冰品「黃金沙瀧冰」，濃郁的芒果香味直衝腦門，一端上桌絕對是手機先吃，是店裡的季節限定的人氣冰品。 2018 年 foodpanda 剛進駐汐止，邱老闆便很有遠見地直接答應與 foodpanda 合作，原先店裡的外送訂單有金額的限制，還需要多配置一名外送人員；自從加入 foodpanda，邱老闆更能將心思完整的放在店裡，外送就安心交給 foodpanda，也剛好可以補足許多小單需求的客群。 你可能會想說：冰品外送不會融化嗎？ 不將生意侷限在自家店裡，因應龐大的外送市場需求，邱老闆分享到冰的打法與細度，都是經過研究與實測，慢慢調整成適合外送的模式，讓冰品送到消費者口中，依舊是最完美好入口的狀態，這也是許多商家在配合外送跟內用都會去顧慮到的細節之處。 除了顧好餐點的品質，邱老闆的兒子也經常會觀察後台數據的變化，配合不定時的行銷活動，吸引更多不同層面的客群，不只能帶來新顧客也能穩固老顧客的心，幫助自家的店在平臺上有更高的收益。 🍴 商家資訊：剉冰女王 https://www.foodpanda.com.tw/restaura... 🏠 地址：新北市汐止區觀光夜市82號 💡 更多最新消息、常見問題或功能教學：https://vendor.foodpanda.com.tw/ #foodpanda #剉冰 #古早味 #外送 #商家讚出來