আলুর চিজ স্যান্ডউইচ তাও আবার অল্প সময়ে একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে মিস করলেই মিস করলেই লস скачать в хорошем качестве

আলুর চিজ স্যান্ডউইচ তাও আবার অল্প সময়ে একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে মিস করলেই মিস করলেই লস

( আলু চিজ স্যান্ডউইচ ) ★উপকরণ:- (i)পাওরুতি (ii)চিজ (iii)আলু (iv)পেঁয়াজ (v)কাঁচা লঙ্কা (vi)ধনেপাতা (vii)লেবু ★মশলা :- (i)নুন (ii)হলুদ (iii)গোলমরিচ গুঁড়া (iv)বাটার (v)রিফাইন তেল ★ রান্নার পদ্ধতি:- সবার প্রথমে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে আলু কে ভালো করে গ্রেট করে নেব... তার পর পেঁয়াজ, লঙ্কা, ধনেপাতা, লেবু ভালো করে ধুয়ে কেটে নেবো... গ্যাস এ করাই বসিয়ে ভালো করে গরম করে 4 চামচ রিফাইন তেল দেবো.... তেল গরম হলে তার মধ্যে কেটে রাখা পেঁয়াজ ও লিঙ্ক দিয়ে ভালো করে ভেজে নেবো..... পেঁয়াজ ও লঙ্কা ভাজা হলে তার মধ্যে দিয়ে দেবো স্বাদ অনুযায়ী নুন ও হলুদ দিয়ে দেবো ও ভালো করে নেড়ে নেবো.... পেঁয়াজ ও লঙ্কার মধ্যে দেওয়া নুন হলুদ মিশে গেলে দিয়ে দেবো গ্রেট করে রাখা আলু... আলু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেবো... ভালো করে মিশিয়ে নেওয়ার পর হাফ চামচ গোলমরিচ গুঁড়া ও ধনেপাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেবো..... তার পর ভালো করে মিশানো হয়ে লাস্ট এ একটা গোটা পতিলেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নাবিয়ে ফেলবো ও একটি পাত্রে রেখে দেবো ঠান্ডা হওয়ার জন্য.... ওই দিকে ঠান্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিয়ে একটা মিডিয়াম সাইজ এর চিজ ভালো গ্ৰেট করে নেবো..... পাওরুটি গুলো গুলো 3 ভাগে কেটে নেবো মাঝের অংশ ও শেষর অংশ টা নেবো..... তার আলু মিকচার টা পাওরুটির উপরে দিয়ে তার ওপর আবার চিজ দিয়ে আর একটা পাওরুটি দিয়ে ঢেকে নেবো একি ভাবে সব করা বানিয়ে নেবো.... সব কটা বানানো হয়ে গেলে ফায়েনপান এ একটু ফিফায়েন তেল দিয়ে এক এক করে ভেজে নেবো ও ভাজার সময় উপর দিয়ে ধনেপাতা ও বাটার বেড়াস করে নেবো... এই ভাবে এক সব কটা সুন্দর করে ভেজে নেবো..... ★গার্নেসিং একটি পেলেটে আলু চিজ স্যান্ডউইচ দিয়ে একটি ছোট বাটি বা পাত্রে একটু টমেটো সস দিয়ে সার্ফ করে নেবো.... ★ লাস্টে ভিডিওটা ভালো লাগলে একটা লাইক কমেন্ট ও শেয়ার করতে কিন্তু একদমই ভুলবেন না বন্ধুরা....