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이 정도만 알면 초밥고수? 스시 오마카세 단어장

안녕하십니까 코요미여러분~ 오늘 준비한 영상은 초밥 위에 올라가는 생선, 조개, 우니, 오징어 등의 초밥 재료(네타)를 부르는 일본어와 그 재료의 특징에 관한 영상을 준비했습니다 초밥집에서 굳이 일본어를 사용할 필요는 없지만, 초밥 재료(네타)를 부르는 일본어를 알아두면 국내 초밥집이나 일본에서 쓸 때가 많이 있을 것이라 생각이 듭니다. 아래 초밥재료 단어장을 따로 표기했으니 참고하시길 바랍니다 스시코우지 공식 인스타그람   / sushikoji.official   #초밥 #스시 #오마카세 초밥 단어장 1. 재료 = 네타(ネタ) 2. 흰살 생선 = 시로미(しろみ) 3. 등푸른 생선 = 히카리모노(ひかりもの) 4. 조개류 = 카이루이(かいるい) 5. 갑각류 = 코우카쿠루이(こうかくるい) 6. 광어 = 히라메(ひらめ) 7. 참돔 = 마다이(まだい) 8. 소나무껍질(열을 가한 도미비늘) = 마쓰카와(まつかわ) 9. 황돔 치어 = 가스고다이(かすごだい) 10.신경제거 = 이케지메(いけじめ) 11. 초/소금에 절임 = 시메(しめ) 12. 이카(いか) 13. 한치 = 야리이까(やりいか) 14. 무늬오징어 = 아오리이까(あおりいか) 15. 갑오징어 = 스미이까(すみいか) 16. 대왕오징어 = 대포이까(テッポいか) 17. 고등어 = 사바(さば) 18. 전어 = 신코(しんこ), 고하다(こはだ), 나카즈미(なかずみ), 고노시로(このしろ) 19. 학꽁치 = 사요리(さより) 20. 청어 = 니싱(にしん) 21. 가리비관자 = 호타테가이(ほたてがい) 22. 키조개관자 = 다이라가이(たいらがい) 23. 피조개 = 아카가이(あかがい) 24. 연어알 = 이쿠라(いくら) 25. 막을 살린 연어알 = 스지코(すじこ) 26. 단새우 = 아마에비(あまえび) 27. 도화새우 = 보탄에비(ぼたんえび) 28. 보리새우/차새우 = 구루마에비(くるまえび) 29. 성게알 = 우니(うに) bonus 맛있다 = 우마이(うまい) [다소 거친 표현이라 비추]