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족발 만들기 어렵지 않아요ㅣ조미료 사용없이 과일로 맛내는 족발 레시피[밥차남]

#족발 #족발레시피 #street food #mukbang #밥차남 족발 장사해야 하는거 아닙니까~? ㅋㅋ 우리 아내가 반대해서 장사는 못하지만 족발 레시피는 밥차남 채널 기억하시면 됩니다 !! 진짜 맛있어요~~!! 여러분도 족발 필요하면 만들어 보세요~~ 감사합니당~~ ============================================ 돼지족발 장족 3개(앞2,뒤1) 4.5kg 진(양조)간장 400ml 물 1200ml 청주 400ml 물엿 200ml 설탕 100ml 노추간장100ml 감초 10조각 팔각 4조각 사과 1개 양파 1개 생강 5쪽 대파 2대 무 1/5개 통마늘 20알 배 1/4개 파인애플 1/5개 건고추 3개 통후추 30알 월계수잎 10장 국내산 돼지 앞다리 사러가기== https://coupa.ng/bSbNDU *핏물은 3시간 이상 흐르는 물에 충분히 빼주세요 *삶는 시간은 1시간30~2시간정도. 저는 1시간40분 삶았습니다. *삶는 중간에 고기의 위치도 바꿔주면서 충분히 간이 베도록 하였습니다. *제 입맛에는 따뜻한 것보다 식힌게 더 맛있었습니다

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