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【アイスクリーム】ずっと作り続けてきた大好きなアイスクリームの作り方☆材料を揃えたら順番通りに混ぜるだけ☆ポイントはふたつ☆もうアイスクリームは買わないかも～♡
4 года назад
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【アイスクリーム】ずっと作り続けてきた大好きなアイスクリームの作り方☆材料を揃えたら順番通りに混ぜるだけ☆ポイントはふたつ☆もうアイスクリームは買わないかも～♡
材料は生クリーム・卵・砂糖の３つだけ！簡単に濃厚アイスクリームが作れます。ハンドミキサーがあれば、あっという間にできちゃいますよ♪ 基本のアイスクリームの作り方です。お好きなものを入れて、色々な味を楽しんでくださいね！ ＜材料＞ 生クリーム ２００ｇ （乳脂肪分４５％以上がおススメですが、何でも大丈夫） 卵 ３個 （生食しても安心な新鮮なもの） 砂糖 ６０ｇ （お好みで加減してください） ☆香りはお好みで☆ バニラエッセンス 少々 （バニラビーンズ・ラム酒・ブランデー等） ＜ポイントその１＞ 卵白→生クリーム→卵黄 この順番で混ぜるとハンドミキサーを途中で洗わないで作業できます。 ＜ポイントその２＞ 生クリームを泡立てたボウルの中に卵黄を加えると、卵黄が沈まないで均一に混ざります。 #アイスクリーム#簡単#手作り
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