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Torta de mandarinas

Torta de mandarinas para la hora del té Crocante de Mandarinas 110grs Harina 0000/ de baja fuerza (8) 110grs Azúcar blanca común 60grs Manteca/ Mantequilla derretida 1 pizca Sal fina 1 unidad Ralladura de Mandarina (7grs) Integrar todos los ingredientes en un bowl obteniendo un granulado desparejo. Reservar Bizcocho de Mandarinas 300grs Harina 0000/ de baja fuerza (8) 150grs Azúcar blanca común 2 cdtas Polvo de hornear 1 pizca Sal fina 2 unidades Ralladura de Mandarina (15grs) 120grs Manteca/ Mantequilla pomada (a temperatura ambiente) 160grs Crema de leche/ Nata 1 chorrito Esencia de vainilla 2 unidades Huevos 1 unidad Yema Tamizar la harina, polvo de hornear y sal final. Agregar el azúcar y la ralladura de la mandarina. Agregar la manteca pomada e integrar con batidora o a mano hasta obtener una arenilla pareja. Unir los líquidos: Crema, esencia de vainilla, huevos y yema. Incorporarla a la preparación anterior. Colocar de base en un molde de 20cm de diámetro con un papel manteca en la base. Sobre ésta preparación colocar el crocante de mandarinas. Llevar a un horno precalentado a 140ºC por 50 minutos o hasta que al pincharla con un palito éste salga seco. Una vez fría desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable. Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM:   / isabelvermal   FACEBOOK:   / isabelvermal   YOUTUBE:    / isabelvermal   TIKTOK:   / isavermal   PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy