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Découvrez l’Ail rose de Billom, un produit emblématique de l’Auvergne, inscrit au patrimoine culturel immatériel de France. Cette vidéo retrace l’histoire et la tradition de cette culture ancienne, ainsi que le savoir-faire des producteurs locaux, de la plantation à la tresse finale. Détails pratiques 📌 Région : Billom et alentours, Livradois‑Forez, Auvergne‑Rhône‑Alpes (France) 🌿 À découvrir : visite de fermes, marchés locaux, techniques traditionnelles de culture et de tressage 💶 Production locale : plus de 200 tonnes d’ail produites par une trentaine de producteurs sur 113 communes 👉 Liens & ressources 🌐 Pour en savoir plus : https://www.auvergne-livradois-forez.com #AilRoseDeBillom #Auvergne #PatrimoineCulturel #AgricultureLocale #LivradoisForez