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Ma recette facile de crème brûlée

Je vous partage aujourd'hui ma recette de crème brûlée ! Ce dessert classique que l'on retrouve dans beaucoup de restaurants est simple à réaliser. La crème moelleuse à la vanille et le sucre brûlé croustillant fondent en bouche, c'est un délice. Je vous montre toutes mes astuces pour bien réussir votre crème brûlée et impressionner vos invités avec un dessert simple mais excellent ! Ingrédients: 350 g de lait entier 100 g de crème liquide 2 œufs entier 1 gousse de vanille 75 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre pour caraméliser 00:00 - 00:17 : Introduction 00:18 - 00:30 : Ingrédients 00:31 - 04:11 : Préparation de la crème 04:12 - 04:30 : Cuisson de la crème brûlée 04:31 - 07:43 : Caramélisation de la crème brûlée 07:49 - 08:08 : Dégustation de la crème brûlée Suivez moi sur mes réseaux : IG : @muriel_aublet_cuvelier FB : Les secrets de Muriel #patisserie #dessert #cremebrulee Les recettes d'une Cheffe sur YouTube ! Après avoir enchaîné les grands établissements, une soudaine envie d'évasion ! Quelques conseils et la finale du meilleur pâtissier pro et me voilà sur le devant de la scène ! Fini le cache cache au fond d'un labo 12 heures par jour ! C'est le moment d'ouvrir les serrures mon métier à tous les gourmands de cette planète et croyez moi ma gourmandise n'a pas de limite ! Embarquement immédiat dans les secrets de Muriel, une chaîne fun en toute légèreté avec pour seule rigueur mon travail en amont pour une totale réussite chez vous ! Vous allez faire le plein de conseils, de recettes et astuces tout droit sorti de mes précieux carnets !!