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Cette semaine, on passe en mode boulanger à la maison ! Je te partage ma recette inratable du pain cocotte, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur (et franchement, c’est une dinguerie validée par tous ici). Tu vas voir, aucune excuse : même sans robot de pro, tu peux réussir ton pain maison facilement ! Et comme toujours, on vous partage aussi un peu l'avancée des travaux, de l’école à la maison, du rythme qui s’installe ... Sans oublier notre petit vlog hebdo, avec des moments de vie simples, drôles, et bien réels — bref, du “Pourquoi pas nous 5” tout craché 🍞 Recette du fameux PAIN COCOTTE INRATABLE : • 300 g d’eau • 15 g de levure boulangère fraîche ou 6 gr de levure déshydratée • 510 g de farine de blé (type 55) • 2 c. à café bombées de sel ou 1 c.à soupe bombée de sel • du papier sulfurisé pour la cocotte 👉 Préparation résumée : Mélange les ingrédients dans l'ordre, pétris 5 min, fais lever 2h, dégaze ton paton, reforme ton pain, dessine dessus si tu le souhaite, mouille le dessus de ton pain à la main ou au pinceau, soupoudre de farine délicatement, et fais-le cuire 1h à 210 / 240°C dans une cocotte fermée ( surveille pour pas que ca crame ) — sans préchauffage ! Résultat garanti 🎥 Et toi, t’as déjà tenté le pain maison ? Dis-moi en commentaire si tu veux plus de recettes comme celle-là, moi j'adore ça. Ma cuisine est simple, rapide ( car je suis comme beaucoup de monde j'ai pas le temps), mais j'adore ça, tarte, gâteaux, gratins etc ... On se retrouve la semaine prochaine avec cette fois ci une vidéo DROLE, FUN et qu'on a hate de vous tourner et vous partager. Belle semaine à tous Océanne #changementdevie #lifestyle #viedefamille #voyageenfamille #changerdevie #aventureenfamille #familytime❤️ #vivreautrement #reellife #mamanorganisée #voyagerenfamille #expatriation #tourdumondeenfamille #tourdumonde #voyage #voyageravecdesenfants #voyagevoyage #cuisine #pain #bread #tutocuisine