Jeftine carske štangle bez miksera! Kolač za poželeti скачать в хорошем качестве

Jeftine carske štangle bez miksera! Kolač za poželeti

1. Recept, bez oraha i miksera Sastojci: Kora: 5 belanaca, 200g šećera, 100ml mleka, 100ml ulja, 250g brašna, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli Gornji sloj: 5 žumanaca, 100 g šećera u prahu, 1 kašika gustina, 2 kašike mleka, par kapi limuna Glazura (opciono): 100g čokolade Priprema: 1️⃣ Kora od belanaca Belanca, so i šećer izmešati mutilicom 2–3 min. Dodati mleko i ulje pa kratko promešati. U mešati brašno i prašak za pecivo. Izliti u pleh 20×30cm, obložen papirom i peći 7-8 min na 180°C. 2️⃣ Sloj od žumanaca Žumanca i šećer u prahu umutiti mutilicom 2–3 min. Dodati gustin i mleko pa sjediniti. Smesa treba da bude gusta kao med. Par kapi limuna pomaže da sloj bude hrskav. 3️⃣ Sušenje Polupečenu koru premazati žumancima. Smanjiti temperaturu na 150°C i peći 20–25 min dok sloj ne postane suv i čvrst. Po potrebi odškrinuti vrata rerne poslednjih 5 min, ako vam rerna jako peče. Ili pecite svo vreme na 130°C, ali nešto duže. 4️⃣ Glazura (opciono) Pred kraj pečenja izrendati čokoladu, premazati i pustiti da se zapeče. 5️⃣ Hlađenje i sečenje Ohladiti potpuno. Seče se na štangle ili kvadrate. Savet: Poslužiti ohlađeno da gornji sloj bude savršeno hrskav. Za još hrskaviji vrh možete dodato ½ kašike gustina više. 2. Kraljičine štangle po bakinom receptu Sastojci: 5 jaja, 50ml mleka, 100g maslaca, 100g brašna, 200g mlevenih oraha, 300g šećera, 3-4 štangle čokolade