크렘 브륄레 만들기 : Creme brulee Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR скачать в хорошем качестве

크렘 브륄레 만들기 : Creme brulee Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

톡톡 깨먹는 재미가 있는 프랑스 디저트 크렘 브륄레를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 톡톡 깨먹는 재미가 있는 프랑스 디저트 크렘 브륄레를 만들었어요~ 차가운 커스터드 푸딩에 설탕을 올려 토치로 녹여 숟가락으로 톡톡 부셔먹는 재미있는 디저트인 것 같아요~^^ 커스터드 푸딩만 먹어도 맛있지만 위에 녹인 설탕이 카라멜 같은 풍미와 맛을 더해주어서 정말 맛있네요~ 간단한 재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋더라구요~*^^* 먹기 전에 냉장고에서 꺼내 바로 토치로 가열한 뒤 드시는게 좋답니다~ 가열하고 오래 두면 설탕이 녹아서 바로 먹는 것과는 다르더라구요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 달걀 노른자 4개 설탕 50g 생크림 300g 우유 100g 소금 조금 바닐라빈 페이스트 1/2ts ▶레시피 1. 달걀 노른자를 푼 뒤 설탕을 넣고 섞는다. 2. 냄비에 생크림, 우유, 소금, 바닐라빈 페이스트를 넣고 섞은 뒤 불에 올려 가장자리가 끓어오를 때까지 가열한다. 3. (1)에 조금씩 부어가며 섞는다. 4. 체에 거른 뒤 오븐용기에 붓고 뜨거운 물이 담긴 팬 위에 올려 160도 예열된 오븐에서 35분정도 굽고 차갑게 식힌다. 5. 위에 설탕을 1ts정도 올리고 평평히 편 뒤 토치로 가열한다. ▶Ingredients 4 Egg yolk 50g Sugar 300g Whipping cream 100g Milk a pinch of Salt 1/2ts Vanilla bean paste ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~