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좋은 칼 보다 더 중요한게 칼을 잘 갈아야 한다는것은 알고 계시죠? 아무리 좋은 칼도 쓰다보면 무뎌지기 마련....늘 새것처럼 잘 들게 하려면 잘 갈아야 하는것이 필수인데요, 가정에서 쉽게 쓰는 간편 칼갈이도 있지만 정석으로 연마하기 위해서는 다양한 숫돌이 필요합니다. 오늘은 칼가는데에 관심 있는 분들이라면 알만한 국민숫돌이라 불리는 '쵸세라 400', '인의흑막 2000', '아라시야마 6000'을 사용하여 칼을 갈아봅니다. 기본적으로 두가지 이상의 숫돌은 갖추어야 제대로 갈 수 있는데요, 칼갈이를 제대로 하려면 숫돌과 숫돌을 제대로 사용할 다양한 도구들이 필요하답니다. 숫돌의 세계를 들여다보면 무궁무진 합니다. 이도저도 다 힘들때 의뢰하세요. 라이브엣지에서 직접 칼 갈아드립니다. http://liveedge.kr