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Ich erkläre wie man erkennen kann, welchen Siedepunkt eine organische Verbindung in Relation zu anderen Molekülen hat. Die funktionellen Gruppen und das Wissen über Van-der-Waals Kräfte hilft einem, um zu verstehen, warum gewisse Stoffe einen hohen oder einen niedrigen Siedepunkt haben. Die Siedepunktbestimmung von Alkanen, der Siedepunkt von Alkoholen, der Siedepunkt von Carbonsäuren oder der Siedepunkt von Aldehyden unterscheidet sich deutlich. Dies lässt sich auch logisch begründen. Es werden Butan, Buttersäure, Butanal und Butanol behandelt und genauer analysiert. Die Aufzeichnung eines Tutoriums für die Klausur Einführung in die Organische Chemie 2017 an der TU Clausthal. Die Studenten haben Aufgaben mitgebracht, die sie gerne gelöst haben wollten. Viel Spass und Erfolg dabei! Falls Fragen aufkommen, beantworte ich diese gerne in den Kommentaren.