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약밥이 이렇게 쉬워요~재료 넣고 밥솥에 취사만 누르면 완성되는 약식 ( yakbap/ Korean Rice Cake ENG SUB )

#약밥 #약식 #명절음식 -재료 찹쌀 4컵(640g), 밤 16개, 대추 20개, 물 1L, 삶은 땅콩 50g 진간장 90ml, 대추 삶은 물 4컵, 흑설탕 150ml, 참기름 해바라기씨 50ml, 호박씨 50ml, 크렌베리 50ml -레시피 1. 밤을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 대추는 양쪽 끝은 잘라내고 돌려깍기 해주세요. 3. 대추 양끝, 씨는 물 1L에 넣고 끓여주세요. 4. 대추를 한겹이나 두겹으로 겹쳐 말아서 썰어주면 꽃모양이 됩니다. 5. 찹쌀은 불리지 않고 바로 씻어서 밥솥에 넣어주세요. 6. 대추, 밤, 땅콩을 먼저 밥솥에 넣어주세요. 7. 진간장 90ml, 대추 삶은 물 4컵, 흑설탕 150ml를 넣고 취사를 해주세요. 8. 쟁반에 참기름을 발라주세요. 9. 해바라기씨 50ml, 호박씨 50ml, 크렌베리 50ml를 약간씩만 빼두고 넣어 섞어주세요. 10. 쟁반에 남겨 둔 해바라기씨, 호박씨, 대추, 크렌베리를 골고루 뿌려주세요. 11. 약밥을 눌러 담아주세요. 위에도 해바라기씨, 호박씨, 대추, 크렌베리를 골고루 뿌려주세요. 12. 식으면 칼에 랩을 씌워서 참기름을 발라 썰어주세요. 13. 랩에 한개씩 포장해서 냉동실 보관하고 드세요.

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