Молот Тора на гриле (рецепт на угольном гриле) скачать в хорошем качестве

Молот Тора на гриле (рецепт на угольном гриле)

Классический рецепт знаменитого блюда — Молот Тора или копченая говяжья голяшка на гриле. Это большой кусор мяса на кости, который не только впечатлит ваших гостей, но и порадует любителей говядины, приготовленной методом low-and-slow. Мясо получается максимально мягким, почти как брискет и имеет яркий говяжий вкус. Молот Тора по этому рецепту удобно готовить на гриле типа камадо, на пеллетном гриле, на угольной коптильне и офсетном смокере. Однако, эту говяжью голяшку можно сделать и на классическом угольном гриле диаметром 57 см (детали смотрите в видео). Для максимального эффекта подавайте Молот Тора к столу целиком с торчащей вверх костью! Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/molot-tor... В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kamado https://grillmag.ru/product-category/... • Корзина для копчения Slow 'N Sear https://grillmag.ru/?s=%D0%BA%D0%BE%D... • Поддон Deluxe для корзины SNS https://grillmag.ru/product/poddon-dr... • Беспроводной термометр SNS для гриля https://grillmag.ru/product/cifrovoj-... • Фольга для гриля https://grillmag.ru/product/folga-44s... ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Таймкоды: 0:36 - Для каких грилей подходит рецепт 0:45 - Розжиг и подготовка гриля 3:07 - Ингредиенты для молота Тора 3:44 - Аксессуары для рецепта 4:27 - Подготовка ингредиентов для молота Тора 11:40 - Приготовление молота Тора 21:19 - Снимаем готовый молот Тора 23:39 - Шефская проба блюда 26:31 - Советы по приготовлению на других типах грилей Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #молот #рецепт #говядина