Człowiek, który robi maczankę - prababkę hamburgera скачать в хорошем качестве

Człowiek, który robi maczankę - prababkę hamburgera

Maczanka Krakowska to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw Krakowa, która uważana jest za prababkę hamburgera. Ma bardzo długą tradycje i początkowo był to przysmak woźniców i furmanów. Z czasem stał się danem restauracyjnym, a od kilkunastu lat robi furorę jako danie street foodowe. 12 lat temu Kamil Bryś postanowił połączyć tradycyjny przysmak z nowoczesną formą w Andrus maczanka po krakowsku. Udało się, dziś bułka z dużą ilością mięsa wieprzowego z sosem robi karierę w gastronomicznym świecie. - Sukces maczanki tkwi w jej prostocie. To smaczny i pożywny obiad zamknięty w bułce - mówi Kamil Bryś. Już 19 stycznia (poniedziałek) fundacja Zróbmy Sobie Kraków, która wspiera krakowskich przedsiębiorców zakupi dla mieszkańców Krakowa 150 klasycznych maczanek krakowskich. Dania będą do odebrania przy ul. Siennej 11 w Krakowie za darmo od godz. 11.00 do wyczerpania zapasów. Serdecznie zapraszamy i smacznego.