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#MEALPREPIDEE #cibo #congelare #erikahome COME PREPARARE CONSERVARE E FARE SCORTA PER IL CIBO PER UN MESE INTERO A SOLI 120 EURO . #MEALPREP #MEALPREPSETTIMANALE #MENUSETTIMANALE POLPETTE DI RICOTTA E MOZZARELLA: 400 gr ricotta vaccina 150 gr mozzarella 2 uova 1,5 cucchiaino di sale 4 cucchiai di farina POLPETTE RICOTTA E COCCO: 300 gr ricotta vaccina 150 gr DI COCCO 1 uovo 3 cucchiai di ZUCCHERO un pizzico di sale ALETTE DI POLLO MARINATE: alette salsa di soia circa 7 cucchiai un cucchiaio di miele 1 cucchiaio di senape 4 cucchiai di ketchup sale e pepe un cucchiaio di papikra COSCE DI POLLO IN SACHETTO PER FORNO : 2 carote 2 peperoni 3 cosce 60 ml salsa di soia sale e pepe un cucchiaino aglio in polvere erba cipollina POLPETTE DI CARNE MISTA : 1 kg di carne mista ciuffetto di prezzemolo 200 gr formaggio grattugiato mollica di pane 150 gr di ricotta 3 uova aglio sale e pepe POLPETTE DI POLLO : 700 gr macinato di pollo 700 gr macinato tacchino 3 uova Peppe nero sale papikra una cipolla PEPERONI RIPIENI : 5 peperoni grandi 500 gr macinato misto 150 gr salsiccia 2 carote 1 cipolla grande foglio di alloro 150 gr formaggio grattugiato 3 cucchiai passata di pomodoro prezzemolo sale e pepe RAVIOLI: PER LA PASTA : 5 bicchieri di farina 1 cucchiaino e mezzo di sale 3 uova 300ml d'acqua bollente RIPIENO: 300 gr di macinato di carne vitello 150 gr di salsiccia 1 cipolla 1 uovo sale e pepe