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L’anorexie mentale, la boulimie, l’hyperphagie boulimique et d’autres troubles de conduite alimentaire touchent des personnes de tous âges, origines ethniques, groupes socioéconomiques, sexes, et identifications de genres. Ils peuvent entrainer des conséquences psychologiques, médicales et sociales graves, et touchent un nombre alarmant de personnes. Il existe de nombreux mythes et malentendus sur ces troubles, parfois difficiles à comprendre. Les familles sont-elles à blâmer ? Ces troubles sont-ils traitables ? À quel point sont-ils liés à la culture de régime et poursuite de minceur ? Un rétablissement complet est-il possible ? Dans cette présentation, Dr Howard Steiger, ancien chef du Continuum des troubles de l’alimentation de l’Institut universitaire en santé mentale Douglas, met à jour les connaissances sur les causes et les traitements des troubles de l’alimentation chez l’adulte, l’adolescent et l’enfant, dans le but de sensibiliser et d’assurer la bonne compréhension de ces troubles très courants et parfois très insidieux. --- Anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge eating disorder and other eating disorders affect people of all ages, ethnic origins, socioeconomic groups, genders and gender identifications. They can have serious psychological, medical and social consequences, and affect an alarming number of people. There are many myths and misunderstandings about these disorders, which are sometimes difficult to understand. Are families to blame? Are these disorders treatable? How closely are they linked to the culture of dieting and the pursuit of thinness? Is full recovery possible? In this presentation, Dr. Steiger, former head of the Douglas Institute's Eating Disorders Continuum, updates knowledge on the causes and treatments of eating disorders in adults, adolescents and children, with the aim of raising awareness and understanding of these very common and sometimes very insidious disorders.