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Joie de nous retrouver aux côtés de Franck Putelat, Chef doublement étoilé au guide Michelin, Bocuse d'Argent et MOF, célébrant l'automne avec une #recette de Confit de Turbot aux Coques et son Beurre Rouge. Un délice escorté des huiles végétales AMPHORA® Restauration qui vaut le détour. Merci Chef ! Recette élaborée à l'Académie de Cuisine Cercle Vert, par le Chef Franck Putelat, MOF 2019 - Cuisine Gastronomie, Chef Ambassadeur des huiles professionnelles AMPHORA® Site Internet : https://www.groupe-cerclevert.fr/ Téléchargez notre application mobile sur : Apple Store https://apps.apple.com/fr/app/groupe-... Google Play https://play.google.com/store/apps/de... Suivez-nous sur LinkedIn : / groupe-cercle-vert #AcadémieDeCuisine #GroupeCercleVert