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Comment les couverts végétaux participent à la fertilité des sols ?

Sébastien Minette nous explique qu’est-ce que est un couvert végétal et son utilité pour la fertilité des sols. Il nous parle ensuite de la méthode " MERCI " (Méthode d'Estimation & Restitutions des Cultures Intermédiaires) qui permet d'estimer la matière sèche aérienne produite par les cultures intermédiaires et donc la quantité d'azote, phosphore, potasse, soufre et magnésium. Il nous illustre l'exemple de 3 essais mise en place sur une parcelle à Melle, en Deux-Sèvres : un couvert colza fourrager, un couvert avoine vesce et un couvert très diversifié (8 à 10 espèces). Cette vidéo a été a été réalisée dans le cadre du colloque " Autonomie en azote et non travail du sol en bio " organisé par Bio Nouvelle-Aquitaine le 15 décembre 2023 à Melle (79). À cette occasion 4 autres vidéos ont été réalisées : Introduire l'élevage en grandes cultures pour plus d'autonomie, Philippe Desmaison (Bio Nouvelle-Aquitaine) :    • Introduire l'élevage en grandes cultu...   Comment avoir des indicateurs sur l'état de fonctionnement de son sol ? Jean-Pierre Scherer :    • Comment avoir des indicateurs sur l'é...   Quelle stratégie adopter pour une destruction de couvert végétal efficace ? Teddy Vignaud (FDCUMA) :    • Quelle stratégie adopter pour une des...   Les clés pour réduire le travail du sol en bio, Joséphine Peigne :    • Les clés pour réduire le travail du s...