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Abbiamo provato la LASAGNA IN TUBETTO Ristorante 1978 da VALERIO BRASCHI Vincitore Masterchef Italia

#masterchef #ristorantestellato #roma Oggi video un po' diverso, perchè abbiamo deciso di provare il Ristorante 1978 con lo Chef Valerio Braschi, vincitore di Masterchef Italia 6. Video diverso perchè in questo posto, lo Chef ci ha davvero fatto impazzire con il suo estro e genialità! Il Ristorante non ha ancora ricevuto nessuna stella Michelin ma a nostro parere, abbiamo visto piatti che ne meriterebbero almeno un paio! Il Ristorante 1978 è un posto molto intimo, con la cucina a vista dove lasciarsi coccolare. Valerio Braschi ha reinventato i piatti della tradizione, della domenica e della nonna Elsa, in chiave geniale. Simbolo di questa genialità, la tanto discussa Lasagna in tubetto. Ovvero il sugo all'interno del tubetto, da andare a comporre applicando il contenuto alla pasta realizzata a forma di spazzolino da denti. Un gioco dentro l'altro. Ovviamente il Ristorante 1978 di Roma NON è SOLO la Lasagna in Tubetto. Ma davvero molto, ma molto di più... Se vi siete persi gli altri video sui Ristoranti Stellati, recuperateli qui! ⭐️⭐️ MADONNINA DEL PESCATORE CHEF MORENO CEDRONI 2 STELLE MICHELIN:    • MADONNINA DEL PESCATORE 2 Stelle Mich...   ⭐️ da GORINI CHEF GIANLUCA GORINI 1 STELLA MICHELIN:    • da GORINI 1 Stella Michelin - Il Rist...   ⭐️ OSTERIA POVERO DIAVOLO 1 STELLA MICHELIN:    • Osteria POVERO DIAVOLO 1 Stella Miche...   Come nostro solito, anche in questa occasione nel ristorante 1978 di Valerio Braschi, abbiamo scelto il Menù degustazione di 10 portate con 1 degustazione di vini da dividere in 2. ✈ ISCRIVITI AL CANALE ✈ LASCIA UN COMMENTO ✈ ATTIVA LA CAMPANELLA GUARDA LE NOSTRE FOTO SU INSTAGRAM!   / enontheroad   👉 LA NOSTRA ATTREZZATURA 👌🏻 https://www.amazon.it/shop/enontheroad 👉 INSTAGRAM:   / enontheroad   ➡️ Unisciti al nostro gruppo su Telegram per avere sempre news in anteprima! https://t.me/enontheroad BLOG: ➡️ www.enontheroad.com SHOP ONLINE SOTTOCOSTO: ➡️ https://shop.enontheroad.com Solo uno di voi potrà aggiudicarsi la vendita e potrà scegliere di acquistarlo nella modalità tradizionale, quindi pagando e poi ricevendolo con corriere espresso, altrimenti sarà possibile fare anche il ritiro di persona, così da passare una giornata insieme, scambiare qualche opinione sul mondo dei droni e gustarci un buon piatto tipico Umbro!