HU TIEU - Rice Noodle with Pork and Seafood Recipe | Helen's Recipes скачать в хорошем качестве

HU TIEU - Rice Noodle with Pork and Seafood Recipe | Helen's Recipes

Ingredients (6 servings) 1.5kg (3.3 lb) pork bones 500g (1.1 lb) minced pork 500g (1.1 lb) pork lean or shoulder 200g (0.5 lb) pork liver 1 dried squid (size of your hand) 1/2 cup dried shrimp 1 onion 5-inch daikon (cut into 1-inch thick slices) 1 cube rock sugar (double size of your thumb) 5-6 liter of water (for the soup pot) 1 large garlic knob, minced 2-3 shallot, minced 1/2 cup preserved radish, minced a dozen quail eggs 600g dried noodle (Hu Tieu Dai) Fresh greens: garlic chives, lettuce, Asian cellery ( rau can), Chrysanthemum (rau tan o), beansprouts... Black sauce: 3 tbsp oyster sauce + 3 tbsp soy sauce + 1 tbsp sugar + 3 tbsp water. Simmer on low for 2 minutes. Nguyên liệu 1.5kg xương heo 500g thịt heo băm nhuyễn 500g thịt nạc vai (heo) 200g gan heo 1 con mực khô loại vừa 1/2 chén tôm khô 1 củ hành tây 5 khoanh củ cải cắt lát dày 3cm 1 viên đường phèn (chừng 3 lóng tay) 5-6 lít nước 1 củ tỏi lớn 2-3 củ hành tím 1/2 cup củ cải muối chục trứng cút 2 gói hủ tiếu khô (loại 300g) hẹ, rau cần, xà lách, tàn ô, giá ..vv... Tương đen: 3m dầu hào + 3m xì dầu + 1m đường + 3m nước. Đun lửa riu riu chừng 2 phút. ►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com ► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/ ►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I ►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe ►My Instagram:   / helenrecipes   ►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày   / helenrecipes   ► Support on Patreon   / helenrecipes   ►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất: Best ever Pho Recipe | Phở:    • BEST-EVER PHO RECIPE | Helen's Recipes   Original Bun Bo | Bún Bò Huế:    • BUN BO HUE - Original & Refined Recipes | ...   Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền:    • Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe | Hel...   Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại:    • Cooking with Grandma - Vào Bếp cùng Ngoại ...   All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0 #HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes Music by Purple Planet http://www.purple-planet.com/